2011年04月28日
あっさり「中華そば」を食べに行くのはいかが?
ズンちゃん、ゴールデンウイークはどこ行きたいの~?
トウチャンは、遠くへラーメン食べに行きたいな!
って事で、ラーメン紹介しましょ(←何じゃそれ?笑)
最近、青森を席巻しているコッテリな流れと逆行するアッサリラーメンを、GW用にかなり遠い地域まで並べてみましょ!
※みんな「海苔付き」ってのがミソ。
1、青森市代表 旬麺
ここは午後3時で閉まるから注意。ここ行くと鉄板で完汁してしまう。
2、弘前市代表 マル真
青森市には無い、煮干・焼干風味が殆どしない、
イッツ しなそば系
こことか同じく弘前にある「緑屋」食べた事無いアオモリ市民には、是非遠征して一気に2軒連食してもらいたい味。
3、盛岡市@岩手県代表 中河
これこそ盛岡人にとっての「くどうラーメン」。そばの原点を感じさせてくれる超アッサリ系。2杯続けて食べる人も多いってのも頷ける。
4、郡山市@福島県代表 正月屋
これも鶏だし効いてウマ~だったな。喜多方ラーメンとは、一味違う福島のサッパリラーメンに、風評被害も吹き飛ばす勢いで頑張ってもらいたい。
くどうの独り言
東北のラーメンに派手な飾りはありませんが、
気合の一撃!
を感じます。ゴールデンウイークに遠征ラーメンいかがですか?
トウチャンは、遠くへラーメン食べに行きたいな!
って事で、ラーメン紹介しましょ(←何じゃそれ?笑)
最近、青森を席巻しているコッテリな流れと逆行するアッサリラーメンを、GW用にかなり遠い地域まで並べてみましょ!
※みんな「海苔付き」ってのがミソ。
1、青森市代表 旬麺
ここは午後3時で閉まるから注意。ここ行くと鉄板で完汁してしまう。
2、弘前市代表 マル真
青森市には無い、煮干・焼干風味が殆どしない、
イッツ しなそば系
こことか同じく弘前にある「緑屋」食べた事無いアオモリ市民には、是非遠征して一気に2軒連食してもらいたい味。
3、盛岡市@岩手県代表 中河
これこそ盛岡人にとっての「くどうラーメン」。そばの原点を感じさせてくれる超アッサリ系。2杯続けて食べる人も多いってのも頷ける。
4、郡山市@福島県代表 正月屋
これも鶏だし効いてウマ~だったな。喜多方ラーメンとは、一味違う福島のサッパリラーメンに、風評被害も吹き飛ばす勢いで頑張ってもらいたい。
くどうの独り言
東北のラーメンに派手な飾りはありませんが、
気合の一撃!
を感じます。ゴールデンウイークに遠征ラーメンいかがですか?