20年前と何も変わらない佇まい・・
ここに昨年夏、ヨメとユウマを連れて行けたのは良かった～


ラーメンと半分のチャーハンセットを日本で一番最初に始めたと言われているラーメン屋
※20年前はセットで520円→今690円


「な」のつく社長が東京に遠征に行くって言うたびに、

頼む！ここ行って、青森帰ってきてから「限定で」作って！

と頼んでるラーメン屋、それが昔は、大勝軒か春木屋かココかって言われ大行列で有名だった

神保町さぶちゃん

7席しかない店内はいつも満席。夕方の時間帯を狙っていけばスンナリいける日も多く、ユウマと一緒だった事もあってその時間を狙って行きました。
70超えても昔と変わらない店主さん。昔からこの着こなしだった（笑）

そして、これがさぶちゃんの

半ちゃんラーメン　690円・・


至って普通にしか見えないでしょ～。

これが激烈トリガラ効いて、チャーハンはラーメンのタレで炒めてて
メチャしょっぱくて、ノド乾いていくらでもラーメンが進むのよ（笑）

このスープ最高好き


店主も、かなりの歳なので、いつまで営業していけるかわかりません。

急いでください！「な」のつくシャチョー笑

青森で食わしてくださいな。