神奈川のB級グルメで「サンマーメン」ってのが出てきます。
要は、「もやしのあんかけそば」なんですが、青森にもサンマーメンチックなあんかけのモヤシラーメンがあるので並べてみましょう。

こちらが、横浜（綱島）で食べたサンマーメン



じゃ、青森
一番＠造道中学校の入口近く


ここのもあっさりした出汁ですが、ガツガツ行ってるとはまる。ここは昭和通り越して大正の食堂って言ってもばれない風情

青森を代表するキタナシュラン（笑）

ちょっとキレイなお店では、
重慶＠さぼり～な近く


ここのは「しょっぱい」あんかけが特徴。アダルってまではいきませんが（笑）、ツガリアン向きのお味。
私は好きです。

新店で
点々房＠古川（元の海坊厨向かい）


ここのは、スープもあんもあっさりタイプ。胡椒が合う味。ここはこれ系をメインに3種類のメニューで勝負。全制覇も3日で終わります（笑）。

寒くなってきたら、これ系でも汗かかずに食えるようになりますから、時間あったら回ってみてください。