福井県からお取り寄せ。

土日なんかは、山奥の店に「油あげ定食」を求め、行列が出来るとテレビで見まして、ゴールデンウィークに贅沢してみました。


1枚500円。
確かに分厚くて、酒のつまみに最高。ただ、味は油あげｗ


よっぽど、１丁400円もする黒石「奥瀬の豆腐」の方が、感動レベル上の気が。

でも、福井の油あげもスーパーで売ってたら、たまに買うかも。

昔、板柳の線路近くにあった「三上豆腐店」のなら、60円だったから何枚も買えたんですけどね。
※下の写真（現在は閉店）



今、究極のネーミングで行くトコまで行った感のある

工藤パンで豆腐や油あげ

を出せばいいと思ってます。


その名も・・・

イギリス　トーフ（笑）

やっと元に戻った感もあり、かなりヒットする事間違いなしですねｗ。
何でも楽しまなきゃいけませんね。